alimentation

      Pourquoi manger des graines germées ? Car c'est un aliment sain, simple et ludique! En effet faire germer des graines est une autre manière de se nourrir : simplicité, économie, fraîcheur, digestion aisée, concentré de qualité pour un petit encombrement, mise en œuvre rapide, facilité de stockage, de conservation et de transport…et un véritable plaisir à faire pousser ! Un jardin à porté de main où que l’on soit. Selon Renée Frappier  (professeure et auteure en alimentation naturelle,... [Lire la suite]

Entrevue avec Marion Kaplan, bio-nutritionniste spécialisée en médecines énergétiques et auteur d’une quinzaine d’ouvrages sur l’alimentation. Sur le site Passeport Santé Marion Kaplan, vous êtes convaincue que le lait est néfaste pour la santé... Pour le lait de vache ou celui des gros animaux, totalement. Est-ce que vous connaissez un animal dans la nature qui boit du lait après le sevrage ? Évidemment non ! Le lait est là pour faire l’intermédiaire entre la naissance et le sevrage, c'est-à-dire aux alentours de 2-3 ans... [Lire la suite]

Lettre de l'intitut pour la protection de la santé naturelle (IPSN), par Augustin de Livois   L’évolution du diabète de type II dans le monde ne cesse d’inquiéter les autorités sanitaires des différents pays. 1 personne sur 11 dans le monde est atteinte de diabète, soit 422 millions de personnes [i].  Cette évolution est plus rapide que les prévisions de l’OMS, qui prévoyait en 2003 [ii] qu’il y aurait 370 millions de personnes concernées en… 2030 ! En Europe, ce fléau concerne 60 millions de personnes [iii] dont 5... [Lire la suite]

    Le drainage de l’organisme est une pratique fondamentale en naturopathie qui consiste à éliminer les toxines. Il est essentiel de drainer et de régénérer son foie au moins deux fois par an, aux intersaisons, pour le soulager et lui permettre d’accomplir correctement sa tâche.   Le printemps est la saison du foie en médecine traditionnelle chinoise, c’est à ce moment que son énergie est la plus haute et donc le moment propice pour l’activer. Si le 20 mars signe l’arrivée officielle du printemps sur nos... [Lire la suite]

        La plupart des personnes qui digèrent mal les produits laitiers ne le savent même pas. En effet, on ne l’enseigne pas à l’école, les médecins en parlent rarement, ça ne fait pas « la une » des journaux. Certes, ça ne va pas vous tuer. Mais qu’est-ce que c’est pénible au quotidien… surtout quand vous n’avez pas compris que votre corps vous lance des « SOS » depuis des années. Réfléchissez bien… peut-être est-ce votre cas ? Vous vous êtes dit que tout le monde vivait la... [Lire la suite]

« Ne tient pas en place », « turbulent », « gère mal ses émotions », « perturbe ses camarades » ou bien à l’opposé : « distrait », « timide », « dans la lune », « tête en l’air », « n’arrive pas à se concentrer », etc. Si vous retrouvez ces remarques dans son bulletin, cherchez dans son assiette, vous y trouverez des éléments de réponse. Une étude faite sur des enfants prouve que les additifs alimentaires nuisent à leur... [Lire la suite]

  Depuis vingt ans, une véritable folie s’est emparée du mouvement bio aux Etats-Unis mais, curieusement, elle n’a toujours pas vraiment traversé l’océan : la folie du « juicing ».  Le « juicing » vient du mot « juice », jus, et consiste tout simplement à fabriquer chez soi des jus frais à partir de légumes et fruits crus, consommés quotidiennement, voire plusieurs fois par jour pour les personnes cherchant à obtenir un effet particulier sur leur santé. En effet, il ne s’agit pas... [Lire la suite]

Bonjour, Voici une vidéo de Thierry Casasnovas, du site Regenere.org. Il résume et répond a des questions essentielles sur l'équilibre Acido-basique du corps. Un sujet qui nous concerne tous et explique beaucoup de chose sur le bon fonctionnement de notre corps.  Il répond aux questions telles que :   - Qu'est ce que l'équilibre acido basique ?  - Qu'est ce qui est acide et qu'est ce qui est basique ?  - Qu'est ce qui est acidifiant pour notre corps et qu'est ce qui basifie notre corps ?  - Quelle est la... [Lire la suite]

    " Que ton aliment soit ton premier médicament " Hippocrate Chacun des aliments que vous allez voir ci dessous ont fait l'objet de plusieurs études pour démontrer et prouver leurs effets bénéfique sur votre santé. A la fin de cette article vous trouverez un résumé de ces aliments classés en fonction de leurs bienfaits. L’aubergine Les Instituts nationaux de la santé des Etats-Unis, la Clinique Mayo de Rochester, l' Association américaine du diabète, conseillent aux diabétiques de consommer régulièrement des... [Lire la suite]

Il est difficile de résumer en quelques que lignes les avantages et les bénéfices des 9 principes du « savoir manger » de la diététique chinoise. En effet, ces principes sont basés sur la compréhension de la physiologie de la digestion selon la médecine chinoise. Il est alors plus facile de prendre conscience à quel point cette science millénaire a vu juste. En plus d’établir de grandes règles de diététiques, les chinois ont été attentifs au cadre du repas qui influence selon eux fortement la digestion et l’assimilation. Donc, une... [Lire la suite]