25 octobre 2013

Faisons le point sur les graisses et les oméga 3-6-9

Les autorités de santé vous répètent sur tous les tons que les graisses sont mauvaises pour la santé, et en particulier les graisses saturées. Tout le monde ou presque le croit, bien que peu de personnes sachent ce que veut dire au juste graisses « saturées ». Mais est-ce important ? Pas besoin d'avoir fait dix ans de médecine pour imaginer que quelque chose de « saturé », c'est forcément mauvais pour la santé, n'est-ce pas ?  Pourtant, l''alimentation traditionnelle de l'être humain, avant... [Lire la suite]
Posté par Florence Savorni à 12:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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