09 avril 2018

Moringa, spiruline, açaï, curcuma : les super-aliments !

    Les super aliments, qu'est ce que c'est ?  Qu’est ce qu’un super aliment ? C’est tout simplement un aliment qui contient plus de vitamines, d’antioxydants et de minéraux que d’autres. Tour d'horizon des meilleurs d'entre eux. Baies de Goji, Graines de Chia, Moringa, Spiruline, curcuma, Maca, Herbe de Blé, Baobab….Les « superaliments » (superfoods) sont de plus en plus nombreux ces dernières années à être présentés au grand public. Que sont-ils ? Valent-ils la peine ?Simplement, les superaliments sont des... [Lire la suite]
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02 septembre 2016

La spiruline : une algue qui peut sauver la planète!

    Un produit d'eau douce La spiruline provient de différentes espèces d’algues Arthrospira (dit algues bleues), de la famille des cyanobactéries filamenteuses. Sur les 1500 espèces d’algues bleues répertoriées, seulement 36 sont comestibles. La principale étant la spiruline.Son utilisation remonte aux Incas qui en consommaient comme un aliment à part entière. Également au Tchad, les femmes Kanembou faisaient sécher la spiruline après l’avoir récolté, pour la mélanger au mil. Capable de photosynthèse et se... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

6 molécules végétales détruisent les cellules cancéreuses du sein

6 molécules extraites de fruits, légumes, épices, algues, seraient particulièrement efficaces pour détruire des cellules cancéreuses du sein, à condition d’être administrées ensemble. Ces résultats font l’objet d’un article de recherche dans l'édition de novembre 2013 de Journal of Cancer. Le cancer du sein est le premier cancer touchant les femmes en France. La chimiothérapie et la radiothérapie posent des problèmes, en raison de l’apparition de résistances et de leurs effets toxiques. C’est pourquoi des thérapies... [Lire la suite]
Posté par Florence_S à 09:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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